Baratza moulin à café Vario+ noir
Un moulin à café Baratza polyvalent avec 3 doses programmables
Le Vario+ offre un café moulu de qualité, dans un format compact pour les espaces réduits.
Trois boutons programmables permettent de régler la durée de broyage.
Chaque bouton est déjà réglé pour les durées suivantes : 1 = 10 s, 2 = 15 s, 3 = 30 s
Vous pouvez changer ces doses et les enregistrer pour vos recettes préférées.
Au cœur du Vario+ se trouvent des meules de 54 mm en céramique, fabriquées par la célèbre marque Ditting.
Ces meules sont enfermées dans une chambre de broyage métallique.
Le Baratza Vario+ propose 220 réglages différents, pour moudre votre café selon la méthode d’extraction choisie, de l’expresso à la cafetière à piston.
Le bouton levier de micro-ajustements, situé sur la gauche, est utilisé pour réaliser des petits changements, le bouton levier de macro-ajustement sur la droite du moulin est utilisé pour réaliser des changements plus grossiers. Douze clics de micro-ajustement sont équivalents à un clic de macro-ajustement.
Vitesse de broyage : 1.6 g/sec – 2.2 g/sec
Autres caractéristiques du moulin Baratza Vario+.
Ce moulin peut être utilisé en mode manuel, sans utiliser les doses enregistrées.
Pour minimiser la consommation d’électricité, le Vario+ passe automatiquement en « Mode sommeil » après 3 minutes d’inactivité.
Le Baratza Vario+ permet de moudre dans le récipient inclus (contenance de 180 g)
Il est aussi équipé d’un support de porte-filtre amovible en métal.
La trémie peut contenir jusqu’à 300 g de café en grain. Son système de fermeture au goulot permet d’enlever la trémie pour changer de café proprement, même s’il reste du café à l’intérieur.
Affichage digital pour le temps de broyage.
Deux lumières LED vous aident à superviser le broyage dans le récipient ou dans le porte-filtre.
Les meules peuvent être facilement calibrées grâce à l’outil spécial fourni avec le moulin Vario+
L’entretien est très simple : les meules se retirent facilement, sans avoir à utiliser d’outils spéciaux.
Ce que nous en pensons :
- Les différents réglages
- La polyvalence
- Le format compact
- Il faudra bien lire la notice pour comprendre les différents réglages.
L’avis de l’expert :
Le mécanisme de réglages est assez pointu, et l’outil pour calibrer les meules permet d’aller encore plus loin si besoin.
Le design n’est pas le plus beau à mon goût, mais les résultats sont au rendez-vous.
Baratza
Baratza conçoit et fabrique depuis de nombreuses années des produits et accessoires dédiés aux amoureux du café.
Particulièrement à l’écoute des passionnés, la marque produit des produits efficaces et robustes.





















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