En savoir plus sur ce café en grains La Bohème Café :
Découvrez l’Espresso Bohème, le mélange emblématique du célèbre coffee shop de Prague. Ce mélange 100% arabica offrira un espresso gourmand et équilibré aux notes de chocolat au lait, noisette, amandes, fruits rouges et jasmin. Conditionnement : 226g
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- Pays d’origineBrésil, Salvador, Ethiopie, Guatemala
Couleur de torréfaction – Medium
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Famille aromatique – Gourmande
- Chocolat au lait
- Amande
- Jasmin
- Fruits Rouges
Cafés de Spécialité – EXCEPTIONS (score 80 +)
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d’entrée dans le café de spécialité.
Un peu plus sur ce café
La Bohème a confectionné son Blend emblématique comme une partition de musique afin d’avoir un espresso complet et équilibré aux notes de chocolat au lait, noisette, amandes, fruits rouges et jasmin.
Ce mélange espresso est élaboré avec du café du Brésil, pour le corps, du Guatemala et du Salvador pour des saveurs légèrement fruitées et juteuses, et une petite pincée éthiopienne, pour la finition de notes de jasmin. Ce mélange est parfait espresso mais aussi en cappuccino.
La Bohème Café
La Bohème Café est un coffee shop situé à Prague et très réputé dans le milieu du café de spécialité. Son dirigeant, Charles Fleer, est un pionnier du café qui se consacre à l’amélioration de la qualité du café à l’échelle mondiale et à l’intégrité de l’industrie du café, de sa politique, de sa transparence et de sa durabilité. Il passe plus de 4 mois dans l’année à voyager en Afrique et Amérique centrale et Sud pour trouver les meilleurs cafés et aider les agriculteurs à se développer afin de vivre correctement du fruit de leur travail.






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