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Café En Grain Bio Jura Riguardo 100% Arabica – 250g

Le prix initial était : 12,66 €.Le prix actuel est : 8,86 €.

UGS : BWF4A 96163 Catégorie : Café en grain

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Description
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En savoir plus sur ce café en grains JURA :

Découvrez le café en grains bio Jura Riguardo, un mélange 100% arabica du Mexique, Ouganda et Indonésie spécialement conçu pour votre machine à café automatique Jura. Conditionnement en sachet hermétique de 250g.

Informations clés

Botanique
100% Arabica
Composition
Blend
Pays d’origine
Indonésie, Mexique, Ouganda
Torréfaction
Suisse
Café issu de l’Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction – Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique – Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Cèdre
Mélasse
Noisette grillée

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels – SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Origine /récolte

Le café brut provient de trois coopératives : la coopérative FIECH au Mexique, la coopérative Bukonzo Joint en Ouganda et la coopérative Gayo Megah Berseri en Indonésie. Dans ces trois pays, le café est cultivé sur les hauts plateaux à une altitude de 1 400 à 2 200 m et délicatement récolté à la main.

Spécificités

Ces trois coopératives sont certifiées Fairtrade (commerce équitable) et peuvent ainsi bénéficier de prix minimaux couvrant les coûts d’une production durable. À cela s’ajoutent le paiement d’une prime Fairtrade, des structures organisationnelles démocratiques, une formation continue pour les producteurs, de bonnes conditions de travail ainsi qu’une culture respectueuse de l’environnement. Fairtrade aide les organisations d’agriculteurs à devenir des partenaires commerciaux sérieux sur l’échiquier mondial.

Le café est également certifié bio. Les produits alimentaires avec label bio sont synonymes de production irréprochable d’un point de vue écologique et biologique. L’environnement est préservé, l’énergie utilisée en étant conscient de ses responsabilités, les interférences humaines sur la nature évitées et les cycles de vie naturels respectés. Opter pour des produits avec label bio permet de contribuer à la protection de l’environnement et de conserver la biodiversité.

JURA

Les machines à café JURA préparent des cafés exceptionnels automatiquement en quelques secondes. Les technologies clés des gammes de machines à café grain JURA Impressa et ENA ont fait le succès de la marque à travers le monde : Broyeur conique en acier trempé, unité de percolation brevetée, système d’entretien facile ne sont pas des options mais des caractéristiques proposées en série !