En savoir plus sur ce café en grains Ditta Artigianale :
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d’origineColombie
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction – Medium+
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Famille aromatique – Fruits jaunes
- Orange
- Miel
- Cassonade
- Pêche jaune
Cafés de Spécialité – EXCEPTIONS (score 80 +)
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d’entrée dans le café de spécialité.
Carte d’identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineColombie, Huila
- ProcessLavé
- Variété(s)Caturra, Castillo
- Altitude2200 mètres
Découvrez le specialty Colombia Las Perlitas de Ditta Artigianale – 250 g
Colombia Las Perlitas, le nouveau café en grain pure origine de Ditta Artigianale
Le torréfacteur italien Ditta Artigianale sort ce nouveau café de spécialité, Colombia Las Perlitas !
Il est composé de plusieurs arabicas ( Caturra, Castillo et bourbon rose), tous issus de la région de Huila en Colombie. C’est au sein de petites exploitations situées à près de 1600-2000 m d’altitude que la marque est allée chercher les meilleurs cafés en grain.
Elle est ainsi parvenue à produire un café en grain pure origine aux nombreux atouts :
– Compatible avec les méthodes douces ou expresso (filtre, moka …)
– Offrant des notes sucrées et gourmandes : miel, confiture de pêche et sucre de canne
Retrouvez les cafés en grain Ditta Artigianale et toute notre gamme de café en grain sur la page Café en grain.
Ditta Artigianale
Ditta Artigianale, petit torréfacteur en Italie à ses débuts s’est imposée comme la marque de référence avec ses cafés en grains et de spécialités florentin. Torréfacteur italien artisanal, Ditta Artigianale réussi le pari de réunir en un seul et même produit un café italien unique, un café équitable ou encore un café équitable bio ! Preuve de l’engouement qu’il suscite auprès des amateurs de café, de multiples prix lui sont régulièrement attribués. La Spécialty Coffee Association attribue de très belles notes à ses cafés ce qui en fait une marque très attendue par les consommateurs.








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