En savoir plus sur ce café en grains Bazzara Espresso :
Découvrez un véritable café en grain italien torréfié par le torréfacteur italien, Bazzara, dégustez Gustoitaliano. Un café en grain à l’intensité marquée, forte, exclusivement composé de robusta. À la dégustation, il se distingue par son corps et ses arômes omniprésents ainsi que par des arômes de chocolat noir, céréales grillées. Conditionnement : 1Kg.
Informations clés
- Botanique100% Robusta
- CompositionBlend
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction – Medium+
- 1
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Famille aromatique – Epicée
- Cannelle
- Cèdre
- Pain grillé
- Clou de girofle
Cafés conventionnels – SUPERIEURS
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)
Découvrez ce café en grain BAZZARA GustoItaliano :
Café en grain BAZZARA, GustoItaliano
Le café en grain GustoItaliano comporte exclusivement du robusta, ce qui fait qu’il est particulièrement gourmand et épicé avec une intensité forte et marquée. Sa dominante gourmande vient des notes de chocolat noir et de céréales grillées, caractéristiques du véritable café italien que l’on retrouve dans les bars italiens. Les notes épicées sont quant à elle perceptibles grâce à la longueur en bouche franche.
C’est un rendu en tasse intense et au corps sirupeux.
BAZZARA, café en grain italien entre tradition et qualité
Bazzara est une marque familiale qui a toujours combiné tradition et qualité. La tradition vient de l’ancienneté de la marque qui, depuis 1966, a réussi à imposer et à faire perdurer le véritable expresso à l’italienne transmis de génération en génération. La qualité, quant à elle, vient du sourcing des cafés tous issus des meilleures plantations avec une torréfaction adaptée en fonction de chacune des origines. Un café en grain parfait pour les machines automatiques ou expresso et fabriqué en Italie, pour retrouver le café italien tant espéré.
Découvrez le café en grain italien de Bazzara ainsi que notre page café en grain italien pour combler toutes vos envies.
Bazzara
« Notre objectif premier est de concevoir des mélanges toujours fidèles et d’excellente qualité. Innovation, qualité et savoir-faire artisanal sont notre devise. Nous sommes tout particulièrement fiers du DodiciGrancru (anciennement Top 12), qui en plus d’être un café unique, fait partie d’un projet d’expérience sensorielle auquel nous travaillons depuis longtemps. »

















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